В статье описаны различные советы и хитрости, которые помогут при приготовлении рыбы. Например, как проверить свежесть рыбы, как устранить запах при жарении, как разделать и посолить рыбу, как снять кожу и чешую, как придать рыбе хрустящую корочку и т.д.